DiscoverMercado Podcast98 | Maksut Aşkar ile Yaratıcılık ve Gıda
98 | Maksut Aşkar ile Yaratıcılık ve Gıda

98 | Maksut Aşkar ile Yaratıcılık ve Gıda

Update: 2025-12-05
Share

Description

Michelin yıldızlı şef Maksut Aşkar ile şef kimliğinin ötesinde gıda ile yaratıcı üretimlerini konuşmak üzere B&T House'da bir araya geldik. Mental Klinik ile yolunun kesişip sergilere özel lezzet tasarımı yaptığı dönemden, bir sanatçı olarak pek çok sergide gıda ile yaratıcı üretimlerine, hayatının farklı dönemlerinde açtığı restoranlar ve Rotterdam'daki Fenix Müzesi'nde yeni açtığı O Anatolian Cafe & Bakery üzerine ilham verici bir sohbet bu bölümde sizleri bekliyor.

Comments 
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

98 | Maksut Aşkar ile Yaratıcılık ve Gıda

98 | Maksut Aşkar ile Yaratıcılık ve Gıda

Mercado